Roti tawar adalah olahan roti yang
terbuat dari tepung terigu, rasanya cenderung hambar atau tawar agak
terasa gurih. Dikarenakan dalam proses pembuatannya tanpa di campuri
bahan lain. Dan ciri lain dari roti tawar bentuknya biasanya persegi dan
sekarang juga sudah banyak yang membuatnya sedikit menarik dari
bentuknya yang unik. Berwarna cokelat pada bagian tepinya. Apabila anda
mengirisnya maka tekstur pada bagian dalamnya terasa kasar.
Dan untuk sekarang ini roti tawar juga
tidak cenderung tepinya cokelat dan dalamnya putih. Kita dapat menjumpai
roti tawar gandum dan roti tawar pandan yang bewarna hijau, dan rasanya
pun mempunyai ciri khas tersendiri. Roti tawar merupakan jenis makanan
yang bersifat mengenyangkan. Maka dari itu santapan roti tawar biasa
disajikan sebagai menu sarapan pagi bersama selai, irisan daging, telur
dan masih banyak lagi. Tidak heran banyak para penikmat roti
menyimpannya sebagai stok dan dapat di simpan dalam suhu ruangan karena
roti tawar praktis untuk disajikan. Karena stok banyak tetapi tanggal
kadaluarsa, mungkin seringkali anda bingung. Berikut sebagian olahan
roti tawar yang mungkin anda juga bingung dan bosan dengan roti tawar
yang hanya di olesi selai dan lain sebagainya :
- Roti Kering
Proses untuk membuat roti kering ini
tidak sulit. Pertama potong roti sesuai bentuk yang anda inginkan, lalu
oleskan mentega dan taburkan gula pasir di atasnya. Kemudian anda tata
di loyang oven lalu panggang dalam oven bersuhu kurang lebh 100°C selama
30menit. Sangat cocok untuk di jadikan santapan minuman hangat, contoh
teh, susu kopi dan lainnya.
- Puding Roti
Olahan yang satu ini mungkin yang banyak
di gemari anak-anak. Selain kandungan gizinya yang terbilang lengkap
dan rasanya yang enak dan lezat. Cara membuatnya tergolong mudah.
Potong-potong roti tawar bentuk dadu dan ditambah dengan susu cair dan
tambahkan gula pasir secukupnya dan aduk merata. Tuang adonan tersebut
ke dalam priringan yang tahan panas. Lalu tambahkan hiasan seperti
kismis, irisan kacang almond, lalu panggang dalam oven sampai matang.
- Roti Goreng
Roti goreng, menu yang satu ini bisa
dibilang sedikit mirip sandwich. Ya, olahan ini berbahan dari roti tawar
juga. Cara buatnya pun mudah dan dari bahan-bahan yang biasa anda dapat
dr kulkas atau dapur rumah anda. Pertama roti tawar anda lekuk bentuk
segitinya, anda isi toping, bisa cokelat, buah-buahan atau pun daging
tumis. Lalu anda lipat, dan di celupkan ke kocokan telur, dan pindahkan
dan bisa di taburkan tepung roti. Proses selesai anda tinggal
menggorengnya sampai matang bewarna cokelat kekuning-kuningan.
Selamat Mencoba
sumber:http://wiratech.co.id/
Tidak ada komentar:
Posting Komentar